世界杯万众瞩目，小编想着做一些相关酒款推荐。那除了黑白俄罗斯、莫斯科骡子，还有哪些酒款跟本届承办国俄罗斯有关？
前几日与一位调酒师聊起这个话题，他说：一般不太喝鸡尾酒的也知道黑白俄罗斯，这算是初级水准；能说出莫斯科骡子的，算是中级水平。
趁热打铁：那老饕级别的资深鸡尾酒迷会点什么“俄罗斯”鸡尾酒？
他回：鸡尾酒诞生在美国，根正苗红的“俄罗斯鸡尾酒”很少。现代经典鸡尾酒（Modern Classics）中有一款叫Russian Spring Punch，都把“俄罗斯”放到名字上了，却是英国人在伦敦发明的，它跟俄罗斯的关系就在于——用伏特加做基酒。
英国调酒师Dick Bradsell（1959-2016）
对现代鸡尾酒的革新作出很大贡献
Russian Spring Punch在上世纪80年代，由英国著名调酒师Dick Bradsell发明，他创造了包括Espresso Martini、Bramble等在内许多当下大热的鸡尾酒。
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Bramble是另一款
以黑醋栗为主要食材的果味型鸡尾酒
当时他有几位朋友打算举办鸡尾酒派对又想控制成本，Dick便为他们设计了一个方子：伏特加、Cassis黑醋栗利口酒、糖浆加柠檬汁，还有起泡酒——而好玩之处在于，这起泡酒需要客人自己带来，无论是意大利的Prosecco，西班牙的Cava，还是法国的香槟……来宾朋友按照自己喜好带酒的这种参与感堪称Russian Spring Punch这款鸡尾酒的精髓，好玩又热闹。
想着这款酒很适合世界杯期间聚众看球的场合，本期栏目就把它推荐给大家！
Chris XI
资深调酒师
2014年 World Class世界级调酒大师赛中国区冠军
2015-17年 中国国际调酒大师杯评委
Russian Spring Punch
这款酒的配方和制作都非常简单，很适合家庭派对，口感酸甜清爽。如果你喜欢莓类，尤其是黑莓、黑醋栗、黑加仑之类的果味，那一定要尝试看看：
伏特加 25ml
黑醋栗利口酒 15ml
糖浆 10ml
新鲜柠檬汁 25ml
容器里放入冰块，混合上述材料，搅拌均匀，倒入起泡酒，最后以柠檬皮和黑莓装饰即可。
Russian Spring Punch
END
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